缺素癥是植物在生長過程中因缺乏某種營養(yǎng)素而導致的一些生長異常的癥狀。當缺素發(fā)生以后，如果我們能夠看到明顯的缺素癥狀，那說明植物已經缺素很嚴重，而且是已經缺素很長時間了。因此我們說，缺素不是突然發(fā)生的，而是突然發(fā)現的。
葉片黃化
鎂是促進葉片健康，提高光合效能的關鍵元素，當作物開始掛果，如果樹體內儲存的營養(yǎng)元素不足，就容易出現缺鎂黃化，尤其當果實膨大時，葉片營養(yǎng)被果實抽走，出現缺素黃化；當留果過多時，樹體營養(yǎng)跟不上，甚至會出現整樹黃化。
缺鎂黃化帶來的后果是：果實膨大后期受到影響、果實果汁含量、轉色受到影響，黃葉早衰甚至會造成果樹大小年現象嚴重。因此，果實膨大期，缺素黃葉要提前預防。
